Paellero de gas

Compra tu paellero de gas profesional, directo de fabrica

En NTGAS fabricamos paelleros de gas para hosteleria desde 1984. No revendemos, fabricamos, asi que compras directo de fabrica, con la potencia, la fundicion y la seguridad de un equipo profesional. Aqui tienes toda la gama a la venta. Elige por diametro, tipo de gas y formato, y haz tu pedido en unos minutos.

Elige por diametro, segun las raciones

El diametro del quemador manda sobre el de la paella. Si te quedas corto, el arroz del borde no cuece bien, y si te pasas, gastas gas de mas. Compra el tamano que encaja con tu servicio, desde el paellero de gas de 40 cm para raciones individuales y medianas, pasando por los modelos de 60 cm de uso diario, hasta el formato de 90 cm para grandes producciones.

P31 o HQ04, los dos referentes a la venta

Si lo quieres listo para trabajar de pie y al aire libre, compra la P31 Plus con patas y paravientos, y para montar tu equipo a medida o crecer poco a poco, mira los paelleros de gas con patas.

Clasico o programable

Sobre el mismo quemador fabricamos dos familias a la venta. La clasica, de regulacion manual, fiable y sencilla. Y la programable eP31 DigitalChefs, con sistema IDG y control desde app, para repetir exactamente la misma coccion en cada servicio. Compara y compra todas en paelleros automaticos.

Un paellero, varios oficios

Anade a tu pedido los accesorios para paelleros y el mismo equipo cambia de funcion. El kit barbacoa lo convierte en brasa con piedra de lava, la plancha de acero lo pasa a plancha, y el paravientos te deja trabajar en exterior sin perder llama. Una sola base, mucho mas que arroces.

Preguntas frecuentes antes de comprar

Que diametro de paellero necesito. Ajusta el diametro del quemador al de la paella. Para raciones pequenas y medianas, de 40 a 50 cm. Para servicio diario, de 60 a 70 cm. Para evento y gran volumen, de 80 a 90 cm.

Sirve para butano y para gas natural. Si, son equipos Multigas. El mismo paellero funciona con butano, propano o gas natural ajustando el reglaje, que debe hacer un instalador habilitado.

Cual es la diferencia entre la P31 y la HQ04. La HQ04 es de un fuego y 11,5 kW, ideal para raciones individuales y medianas. La P31 es de doble corona y 27 kW, para paellas grandes y servicio continuo.