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El Mueble Paellero Gas Alto Abierto NTGAS MOB/01-1P-A es una solución robusta y ergonómica diseñada para integrarse en cocinas profesionales que buscan potencia, fiabilidad y máxima durabilidad. Su diseño abierto lo convierte en un aliado ideal para entornos de trabajo exigentes como restaurantes, hoteles, caterings o cocinas centrales donde la eficiencia y la seguridad son esenciales.

Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 – SAT, este modelo incorpora de serie el quemador profesional NTGAS P31, con 27 kW de potencia nominal y homologación CE, garantizando un alto rendimiento térmico y el cumplimiento de las normativas europeas de seguridad para aparatos de gas.

La estructura soldada del mueble asegura la máxima resistencia, mientras que la parrilla de fundición extraíble ofrece gran estabilidad a recipientes de gran capacidad, simplificando además la limpieza diaria. Su diseño abierto permite un acceso cómodo al área de trabajo y una ventilación adecuada, optimizando tanto la usabilidad como la higiene.

Con la conexión de gas posterior, el MOB/01-1P-A se instala fácilmente en bloques de cocina o como unidad independiente. Es especialmente valorado por los profesionales en la preparación de elaboraciones que requieren fuego intenso y prolongado, aportando seguridad, potencia y confianza en cada servicio.

El Mueble Alto Abierto NTGAS MOB/01-1P-A refleja el compromiso de NTGAS con la innovación, la fiabilidad y la excelencia en equipamiento de cocción profesional a gas, ofreciendo una herramienta sólida para quienes exigen lo mejor en su cocina.

Tipo de producto

,

Tipo de instalación

Opciones de quemador

Potencia Quemador (kW)

Número de aros

Toma de gas

Tipo de Gas

,

Chispero

,

Dimensiones externas / L x An x Alt (mm)

ø Corona (mm)

Válvulas

Consumo GLP (g/h)

Consumo Gas natural (m3/h)

Estructura soldada

Material estructura

Parrilla extraíble

Acabado en fundición GG20

Pintura negra anticalórica

Monobloque sin juntas

Termopar

Protector de piloto antiderrames