El Mueble Paellero Gas Alto Cerrado NTGAS MOB/02-2H-T es la solución perfecta para quienes buscan un equipo fiable, seguro y duradero en su cocina profesional. Diseñado para el alto rendimiento en restaurantes, hoteles, caterings o cocinas centrales, este modelo combina la potencia del fuego a gas con la solidez de un mueble cerrado en acero inoxidable, ofreciendo orden y protección extra en el entorno de trabajo.
Este equipo incorpora dos quemadores NTGAS HQ04, cada uno con 11,5 kW de potencia nominal (total 23 kW), homologados CE, lo que garantiza un calor constante, uniforme y controlado para la preparación de paellas, arroces y elaboraciones de gran capacidad. Su diseño está pensado para aportar precisión y regularidad en cada servicio, incluso en jornadas de máxima exigencia.
La estructura soldada y las parrillas de fundición extraíbles aseguran estabilidad para recipientes de gran tamaño, además de facilitar una limpieza rápida y eficiente. El diseño cerrado inferior no solo protege la instalación de gas, sino que también aporta un extra de seguridad y una imagen más ordenada y profesional dentro de la cocina.
El MOB/02-2H-T es altamente valorado por chefs y profesionales de la hostelería que buscan un paellero de gran resistencia, preparado para mantener un fuego intenso y prolongado sin renunciar a la eficiencia energética. Su versatilidad permite instalarlo como unidad independiente o integrarlo en bloques de cocina modulares, adaptándose a cualquier proyecto gastronómico.
Con más de 40 años desarrollando equipamiento de cocción a gas para hostelería, en NTGAS seguimos innovando para ofrecer herramientas que marcan la diferencia. El Mueble Paellero Gas Alto Cerrado MOB/02-2H-T es el aliado perfecto para quienes necesitan seguridad, durabilidad y un rendimiento profesional sin compromisos.
| Tipo de producto | |
|---|---|
| Tipo de instalación | |
| Potencia Quemador (kW) | |
| Número de aros | |
| Toma de gas | |
| Tipo de Gas | |
| Chispero | |
| Dimensiones externas / L x An x Alt (mm) | |
| ø Corona (mm) | |
| Válvulas | |
| Consumo GLP (g/h) | |
| Consumo Gas natural (m3/h) | |
| Estructura soldada | |
| Material estructura | |
| Parrilla extraíble | |
| Acabado en fundición GG20 | |
| Pintura negra anticalórica | |
| Monobloque sin juntas | |
| Termopar | |
| Protector de piloto antiderrames |









Valoraciones
No hay valoraciones aún.