El Mueble Paellero Gas Alto Cerrado NTGAS MOB/02-2P-T es la elección perfecta para cocinas profesionales que buscan máxima potencia, resistencia y un diseño cerrado más seguro y práctico. Pensado para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas colectivas, este modelo combina la eficiencia de los quemadores NTGAS con la robustez del acero inoxidable AISI 304, ofreciendo un rendimiento fiable incluso en los servicios más exigentes.
Este mueble integra dos quemadores profesionales NTGAS P31, cada uno con 27 kW de potencia nominal (total 54 kW), homologados CE. Con ellos, se garantiza una cocción potente, uniforme y constante, ideal para la preparación de paellas, arroces y grandes producciones con total seguridad y conforme a la normativa europea de aparatos de gas.
La estructura soldada de alta resistencia y las parrillas de fundición extraíbles aseguran estabilidad para recipientes de gran capacidad y una limpieza rápida al finalizar cada servicio. Su diseño cerrado en la zona de los quemadores a gas aporta un plus de seguridad y orden en la cocina, protegiendo la instalación de gas y ofreciendo un aspecto más compacto y profesional.
El MOB/02-2P-T no solo destaca por su potencia, sino también por su versatilidad de instalación, ya sea como unidad independiente o integrado en bloques de cocina modulares. Los profesionales lo valoran por su rendimiento estable, durabilidad y facilidad de uso, convirtiéndolo en un aliado imprescindible para cocinas con un alto volumen de producción.
Con más de 40 años de experiencia innovando en la fabricación de equipos de cocción a gas para hostelería, en NTGAS seguimos ofreciendo soluciones que marcan la diferencia. El Mueble Paellero Gas Alto Cerrado MOB/02-2P-T es un equipo robusto, fiable y diseñado para quienes buscan excelencia, seguridad y un fuego profesional sin límites.
| Tipo de producto | |
|---|---|
| Tipo de instalación | |
| Opciones de quemador | |
| Potencia Quemador (kW) | |
| Número de aros | |
| Toma de gas | |
| Tipo de Gas | |
| Chispero | |
| Dimensiones externas / L x An x Alt (mm) | |
| ø Corona (mm) | |
| Válvulas | |
| Consumo GLP (g/h) | |
| Consumo Gas natural (m3/h) | |
| Estructura soldada | |
| Material estructura | |
| Parrilla extraíble | |
| Acabado en fundición GG20 | |
| Pintura negra anticalórica | |
| Monobloque sin juntas | |
| Termopar | |
| Protector de piloto antiderrames |









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