Dentro de la amplia gama de equipamiento para hostelería fabricada por NTGAS encontrarás los muebles con integraciones. El MOB/02-2P-A es un mueble alto abierto para cocina profesional con una estructura fabricada en acero inoxidable AISI 304 - SAT, en el que se han integrado 2 de nuestros potentes paelleros NTGAS P31 de 27 kW de potencia, con homologación CE.
Este mueble para cocinas de restaurantes cuenta con una parrilla de fundición y bandeja recoge grasas. Además el mueble va armazonado alrededor del quemador y dispone de un estante inferior.
El MOB/02-2P-A es la solución ideal para integrar dos paelleros NTGAS P31 en la cocina profesional formando un bloque, además de dar mayor estabilidad a los recipientes, gracias a su parrilla.
El paellero NTGAS P31 utiliza la tecnología monobloque sin juntas, lo que permite que no haya fugas y requiere un menor mantenimiento. Además, la combustión en línea, sin pivotes, confiere a esta paellera una mayor durabilidad. Integra de serie doble válvula de seguridad y termopar. Cuenta con entrada de gas reversible y un efectivo protector de piloto antiderrames.
Homologación CE
Quemador: NTGAS P31
Dimensiones: 1600 x 900 x 850 mm (LxAxH)
Potencia: 54 kW
Gas: Natural a Butano/Propano
Peso: 190 kg
Estructura de acero inoxidable
Parrilla superior extraíble de hierro
Para uso interior y colectivo
En estos momentos, no disponemos de la información técnica.
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