Módulo cocina gas encastrable NTGAS ME/02-1N1S-L

El Módulo Cocina Gas Encastrable NTGAS ME/02-1N1S-L ha sido desarrollado para responder a las exigencias de las cocinas profesionales de hostelería, restauración y colectividades, donde la potencia, la higiene y la eficiencia operativa son factores clave en cada servicio.

Fabricado íntegramente por NTGAS, este módulo de cocina a gas encastrable combina dos quemadores profesionales de distintas potencias integrados directamente en la encimera, ofreciendo una solución versátil para trabajos simultáneos con diferentes necesidades de cocción. Su diseño incorpora cuba con batea, optimizando la recogida de residuos y líquidos y facilitando una limpieza rápida y eficaz en entornos de uso intensivo.

La configuración ME/02-1N1S-L equipa un quemador NTGAS serie N (7,5 kW) y un quemador NTGAS serie S (5 kW), permitiendo al profesional trabajar con mayor flexibilidad: alta potencia para producciones intensivas y una potencia media ideal para cocciones más controladas.

Su estructura en acero inoxidable de alta calidad garantiza durabilidad, resistencia mecánica y el cumplimiento de los más altos estándares de higiene profesional. Los quemadores NTGAS destacan por su combustión eficiente, estabilidad de llama y precisión en la regulación, asegurando un control total del proceso de cocción incluso en servicios continuos.

Como parte del sistema modular NTGAS, este módulo se integra perfectamente en cocinas a medida y líneas de encastre, permitiendo la creación de bloques de cocción personalizados. Además, está disponible en otras configuraciones de quemadores, como los modelos ME/02-2N-L y ME/02-2S-L, adaptándose a las necesidades específicas de cada proyecto.

Características técnicas del Módulo Encastrable NTGAS ME/02-1N1S-L

• Fabricación en acero inoxidable de alta resistencia.

• Cuba con batea integrada, que mejora la higiene y la limpieza de la zona de cocción.

• Configuración de quemadores:

  • 1 quemador NTGAS serie N – 7,5 kW

  • 1 quemador NTGAS serie S – 5 kW

• Disponible en otras configuraciones:

  • ME/02-2N-L (doble quemador serie N – 7,5 kW)

  • ME/02-2S-L (doble quemador serie S – 5 kW)

• Rejilla superior extraíble de hierro fundido, robusta y fácil de limpiar.

• Posibilidad de encendido mediante chispero NTGAS (opcional).

• Sistema multigas: gas natural o GLP (butano/propano).

• Entrada de gas reversible.

• Válvulas de seguridad y termopares para un funcionamiento seguro.

• Homologación CE conforme a la Directiva 2009/142/CE y normativa UNE EN 497.

Ventajas del módulo de cocina a gas encastrable NTGAS

• Combina dos niveles de potencia en un solo módulo para mayor versatilidad.

• Mayor higiene y facilidad de limpieza gracias a la cuba con batea integrada.

• Optimización del espacio en cocinas profesionales y líneas modulares.

• Diseño robusto, pensado para uso intensivo en hostelería y restauración.

• Reducción de tiempos de mantenimiento y mejora del flujo de trabajo.

• Integración total con otros módulos y soluciones NTGAS para cocinas a medida.

Comparativa de modelos ME/02 (encimera lisa)

El módulo NTGAS ME/02-1N1S-L está disponible en distintas configuraciones de quemadores de gas para adaptarse a la potencia y ritmo de trabajo de cada cocina profesional:

¿Cuál elegir?

• ME/02-1N1S-L: recomendado si necesitas dos niveles de potencia para servicios mixtos.
• ME/02-2N-L: elige este si tu prioridad es rendimiento y potencia en dos fuegos fuertes.
• ME/02-2S-L: ideal si buscas regularidad, control y eficiencia sin sobredimensionar potencia.

Nota: Los tres modelos comparten formato y encastre del módulo ME/02, cambiando únicamente la configuración de quemadores.

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Más de 40 años diseñando y fabricando equipamiento de cocina a gas profesional para profesionales que exigen potencia, fiabilidad y máxima higiene en cada servicio.