COCINA CON PAELLEROS A GAS NTGAS P31 Y HQ04 Y HORNO (14 kW) 900

La cocina profesional MOB/02-1P1H-T+F es la herramienta perfecta para la cocina de un chef profesional. Equipada con 1 unidad del paellero a gas profesional NTGAS P31 y 1 unidad del paellero a gas profesional NTGAS HQ04, combina en su parte inferior un potente horno a gas de 14 kW.

Este mueble de cocina para uso profesional, en interior, que cuenta con homologación CE, es un módulo con estructura totalmente fabricada en acero inoxidable AISI-304, soldada para dotarla de mayor durabilidad, un acabado que la convierte en una cocina profesional de nivel superior.

La cocina MOB/02-1P1H-T+F incorpora:

• 1 quemador a gas NTGAS P31, paellero de 2 fuegos,
• 1 quemador a gas NTGAS HQ04, paellero de 1 fuego,
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dos fogones quemador Multigas, GLP o gas natural,de gran potencia y alto rendimiento, pensados para cubrir las necesidades de la cocina profesional. La parrilla superior extraíble está fabricada en hierro.

Además, el horno situado debajo tiene una potencia de 14 kW, especialmente diseñado para ofrecerte diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad. El exterior está fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10). En el interior es horno profesional está equipado con guías y quemadores fabricados en acero inoxidable, con piloto de encendido, termopar y válvula termostática de 120º a 325º C. El cerco y la contra puerta del horno están fabricados en acero inoxidable, garantizando un ajuste perfecto bloqueando las pérdidas de temperatura.

El módulo cocina NTGAS MOB/02-1P1H-T+F tiene unas medidas 1200 x 900 x 850 mm. De fácil manejo y limpieza, es un elemento indispensable en la cocina de tu restaurante.